En existencia 2.8 millones de pavos
Para la época navideña se produjeron más de un millón de pavos en México
En esta época navideña se ofertarán en el mercado mexicano 2.8 millones de pavos, de los cuales un millón 147 mil fueron producidos en el país y un millón 653 mil importados, principalmente de Estados Unidos.
Así lo informó Unión Nacional de Avicultores (UNA), al señalar que para 2013, la producción nacional de pavos creció 2.0 por ciento, al alcanzar nueve mil 180 toneladas, lo que significa un millón 147 mil pavos enteros. En México, el 90 por ciento del consumo de esta ave se realiza en época navideña, del cual el 60 por ciento se vende crudo y el resto ahumado.
Fuente: Agencias
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