La cotización oficial del dólar pasó de 4.18 millones de bolívares el jueves a 4.18 el viernes. ¿Milagrosa recuperación de la moneda de Venezuela? No... El país caribeño, sumido en la hiperinfalción, le quitó seis ceros para facilitar operaciones. "Todo aquello expresado en moneda...
La inflación a los consumidores registró en febrero su segundo mes consecutivo de aceleraciones en su comparación anual, informó el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). De acuerdo con el reporte, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) registró un incremento...
La inflación empezó el año en un nivel de 3.54% anual, de acuerdo con lo divulgado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi). De esta manera, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) se aceleró desde el dato de 3.15% que mostró al cierre del 2020. El...
La autoridad aduanera de China dijo que suspendió las importaciones de camarones de tres productores en Ecuador, luego de detectar el coronavirus en envíos recientes. La agencia estatal dijo que muestras tomadas desde envíos de Industrial Pesquera Santa Priscila SA, Empacreci SA y Empacadora...
Cerca de seis millones de personas enferman al año por transmisión alimentaria (ETA), lo que hace indispensable garantizar la inocuidad en la cadena de producción de alimentos –desde la granja hasta la mesa-, aseguró, Berenice de la Barrera, del Programa Universitario de Alimentos (PUAL) de la...
El Consejo Nacional de la Alimentación exhortó al gobierno federal a emprender un plan estratégico contra lo que denominó “fraude alimentario que padece México”, ante el crecimiento desmedido de productos que emplean ingredientes no autorizados en alimentos y con concentraciones peligrosas...
En enero de este año, la producción nacional de cacao fue de ocho mil 637 toneladas, y aunque el principal producto de esta semilla es el chocolate, también se puede extraer otras sustancias que se emplean en las industrias alimenticia y cosmética. De acuerdo con datos del Servicio de...
México y Estados Unidos iniciarán una guerra comercial este 1 de junio, derivada de la decisión del gobierno de Donald Trump de imponer un arancel al acero. El secretario de Comercio de Estados Unidos, Wilbur Ross, anunció la mañana de este jueves que impondrán aranceles a las importaciones...
Cada año representa para el sector industrial un reto y nuevas oportunidades. Este 2017 no ha sido la excepción. Al cierre del año, varias cámaras e instituciones presentan sus cifras para hacer un balance, una retrospectiva y planear sus estrategias para 2018. La Concamin reportaba en agosto...
En la actualidad, el papel que se utiliza para producir el material de envases Tetra Pak, proviene de bosques certificados u otras fuentes forestales manejadas de forma responsable, aseveró la CEO de Tetra Pak México, Tatiana Liceti. En su comunicado, la empresa señaló que cuenta con un...
La limpieza se consolidó como un aspecto fundamental del desarrollo industrial a finales del siglo pasado, cuando se comenzaron a resolver de forma sistemática y organizada los problemas en la calidad de los productos y la eficiencia de los procesos relacionados con la suciedad y las impurezas......
TecnoAlimentos Expo, el evento de la industria alimentaria, es especialista en la proveeduría de soluciones, así como en la innovación de procesos y productos para la industria alimentaria de México y Latinoamérica. Este año tendrá lugar su octava edición, del 3 al 5 de junio en el Centro......
Los empaques sirven para contener y proteger los bienes que utilizamos todos los días; a nivel industrial estos usos permiten el adecuado funcionamiento de las cadenas productivas. La industria del empaque es, por tanto, un sector muy importante en México; para muestra basta conocer algunos......
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