Industria mexicana del jitomate, insustituible para el mercado estadounidense
El jitomate mexicano se ha consolidado como un pilar de la industria agroalimentaria de Norteamérica, al grado que Estados Unidos depende de forma crítica de su producción. De acuerdo con organizaciones agrícolas, alrededor del 66% del jitomate fresco que consumen los hogares y restaurantes...