Uber Technologies, la plataforma de servicios de transporte y movilidad, registró pérdidas de 5,799 millones de dólares en los nueve primeros meses de 2020, lo que supone reducir en un 21.7% su resultado negativo contabilizado en el mismo periodo del año anterior, según informó la...
El gigante de la restauración mexicano Alsea, propietario en España de cadenas como Vips, Foster's Hollywood o Cañas y Tapas, además de masterfranquiciado de Domino's Pizza, ha puesto en su revisión todo su negocio con el objetivo de cerrar restaurantes y marcas que no sean rentables. Al cierre...
Dunkin Brands Group Inc, matriz de las cadenas de comida rápida Dunkin Donuts y Baskin Robbins, está cerca de cerrar un acuerdo de venta a una compañía de restaurantes apoyada por capitales privados por unos 106 dólares por acción, informó el diario New York Times citando a fuentes. Dunkin...
Canadá prohibirá a finales de 2021 el uso de algunos productos hechos con plástico de un sólo uso, como popotes, o las bolsas de supermercados, parte de un plan del Gobierno canadiense para lograr en 2030 dejar de generar basura plástica. El ministro de Medio Ambiente de Canadá, Jonathan...
Repartidores de aplicaciones como Uber Eats, DiDi, Sin Delantal, Rappi, entre otras, realizarán un paro de labores el próximo 8 de octubre en México y en 12 países más. Las personas que trabajan repartiendo comida exigen que las empresas los consideren como sus trabajadores, además de...
Los restaurantes de la ciudad Nueva York, que hasta ahora solo tenían permitido servir comidas en terrazas y patios, podrán empezar a atender a los clientes en su interior el próximo 30 de septiembre, pero con un aforo máximo del 25 por ciento de su capacidad. El gobernador del estado de...
Estados Unidos, la Unión Europea, Canadá y Suiza, hogar de algunas de las mayores empresas de alimentos del mundo, presionaron a México para que retrase las próximas advertencias sobre alimentos y bebidas, según un documento de la Organización Mundial del Comercio (OMC). La norma mexicana...
McDonald's Corp reportó un descenso mayor del esperado en las ventas comparables en sus locales a nivel global y un incumplimiento de sus expectativas de ganancias, ante el cierre de sus restaurantes por la pandemia de covid-19, que limitó sus operaciones. Las ventas comparables en sus locales...
Uber ofreció comprar la aplicación de reparto de comida a domicilio Postmates por 2,650 millones de dólares en un acuerdo estructurado al 100% en acciones que le dará mayor presencia en el negocio de reparto de comida en un momento de auge del sector por los confinamientos para evitar contagios...
Nueva York aplazó las comidas dentro de restaurantes, que serían permitidas desde este lunes, debido a la explosión de nuevos casos de coronavirus en otros estados del país tras una reapertura apresurada, anunció el día de ayer 1 de julio el alcalde Bill de Blasio. “No es el momento de...
La diabetes es la principal causa de muerte en México. International Diabetes Federation Región Saca (IDF), La Western Diabetes Institute (WDI) y Grupo Conciencia, organizan la sexta edición de Expo Cumbre Mundial de Diabetes, Obesidad, Nutrición y Problemas Cardiovasculares, a la par del......
El término botana proviene de la costumbre española de colocar una rodaja de salchichón o chorizo como tapa a la bota (botella elaborada de piel bovina) de vino, para que éste no se oxidara. En México, la palabra sufrió cambios fonéticos y semánticos que derivaron en botana, creando la......
Estamos en la era en la que el consumidor es más responsable de su alimentación y le preocupa la forma de llevar una dieta saludable, por lo que la alimentación orgánica ofrece una alternativa con el beneficio de ser una opción sostenible. La Encuesta Nacional de Salud de 2012 revela que a......
La confitería se refiere al conjunto de alimentos elaborados con grandes cantidades de azúcar o cualquier otro endulzante combinando colorantes, saborizantes y, muy a menudo, frutas y frutos secos. Surgió como una ciencia donde los principios de la alquimia adquirieron un papel......
En el entorno de competencia industrial y de negocios, las actividades que desarrollan las compañías como un todo integrado son cada día más complejas. Anteriormente el concepto de producción era como una línea de montaje, en la que diferentes compañías se dedicaban a la proveeduría de......
Uno de los problemas frecuentes a los que se enfrenta cualquier empresa es la rotación de personal, la falta de productividad, la deslealtad o el poco interés de sus miembros. Es cierto que muchas veces estas situaciones dependen del individuo y de su actitud personal, pero ¿estará haciendo algo......
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