Los eventuales cierres como consecuencia de la variante Ómicron del Covid-19 serían traumáticos para el consumo y la industria mundial del café, dijo el martes el principal dirigente cafetero de Colombia al anunciar una caída de la cosecha del país sudamericano en 2021 debido a las fuertes...
Los precios mundiales de los alimentos volvieron a aumentar en septiembre, "debido a la restricción de la oferta y a la fuerte demanda" de productos básicos como el trigo y el aceite de palma, anunció jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación...
Los precios mundiales de los alimentos bajaron en julio por segundo mes seguido, reflejando caídas en cereales, aceites vegetales y productos lácteos, pero siguen un tercio más altos respecto al mismo mes de 2020, dijo el jueves la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la...
Los futuros del maíz en Estados Unidos bajaron el lunes alrededor de 4%, por una combinación de ventas técnicas y pronósticos de un mejor clima en el Medio Oeste del país, cuando los cultivos se están aproximando a una fase clave de crecimiento. En tanto, la soya descendió más de 2% y el...
Los precios mundiales de los alimentos aumentaron fuertemente en mayo, alcanzando su máximo en 10 años, anunció este jueves la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó una media de 127.1 puntos...
La producción de maíz en México no superará los 24 millones de toneladas este año, una cifra significativamente menor a la prevista por el Gobierno, dijo el director de una de las mayores asociaciones de productores del grano en el país. Juan Pablo Rojas dijo a Reuters que la estimación...
La estatal Petróleos de Venezuela comenzó a racionar el suministro de diesel a transportistas, según dijeron cuatro fuentes del sector, a la par que caen las importaciones de combustible por las sanciones de Estados Unidos y se mantiene la crisis en el complejo refinador. Las restricciones se...
Los precios mundiales de los alimentos subieron por sexto mes consecutivo en noviembre, llegando a un máximo de casi seis años, dijo la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con la mayor alza mensual para la medición desde julio de 2012. El índice de...
Porsche Automobil Holding SE (Porsche SE), accionista mayoritario del grupo Volkswagen, contabilizó un beneficio después de impuestos de 437 millones de euros entre enero y septiembre de este año, lo que supone una caída del 87.5% en comparación con los 3,520 millones de euros que ganó en el...
A pesar de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ajusto a la baja, en su reporte de septiembre, sus estimados para la producción agrícola de la nación norteamericana y a nivel global, en México las cosechas de granos y cereales para el ciclo otoño-invierno serán...
Es muy probable que ya hayas imaginado cómo será el futuro, quizá algo muy al estilo de “Volver al futuro” o algo más como “Wall-e”. Para hacer más realista nuestra fantasía imaginemos el mundo en 2050 según las estimaciones de la OCDE. Para ese año, la población mundial habrá......
Estamos en la era en la que el consumidor es más responsable de su alimentación y le preocupa la forma de llevar una dieta saludable, por lo que la alimentación orgánica ofrece una alternativa con el beneficio de ser una opción sostenible. La Encuesta Nacional de Salud de 2012 revela que a......
Por evidencias en pinturas rupestres así como por estudios antropológicos y arqueológicos que dan cuenta del hallazgo de utensilios en tumbas y ruinas, se ha demostrado que desde la prehistoria, la humanidad se ha preocupado por su apariencia, por lo que se descubrió el potencial transformador......
Si bien el problema del hambre no tiene una solución trivial, el primer paso para garantizar la seguridad alimentaria es evitar el desperdicio. La pérdida de alimentos en los países en vías de desarrollo es entre 35% y 40%, en México eso representa más de 225 mil millones de pesos al año. Si......
En el entorno de competencia industrial y de negocios, las actividades que desarrollan las compañías como un todo integrado son cada día más complejas. Anteriormente el concepto de producción era como una línea de montaje, en la que diferentes compañías se dedicaban a la proveeduría de......
De acuerdo con un estudio realizado por la FAO (Food and Agriculture Organization), en los países en desarrollo las pérdidas post-cosecha de frutas y hortalizas llegan a alcanzar del 35 al 50% de la producción total, mientras que en los países desarrollados el máximo de pérdidas representa......
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