La compañía Nestlé entrará al mercado de café de grano en México con el lanzamiento de Nescafé Espresso Roast, enfocado al segmento de cafeterías, hoteles y restaurantes. En un comunicado, el vicepresidente Ejecutivo de Nestlé Professional, Patrick Traelnes, explicó que es un producto...
El gigante estadounidense Coca-Cola hará una espectacular entrada en el mercado de la venta de café, desembolsando 3,900 millones de libras (unos 5,100 millones de dólares al tipo de cambio actual), para comprar la cadena británica Costa, una de las mayores del mundo. El propietario de Costa...
El jurado del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles “Siguiendo el Camino de la Vid: el Bajío, Querétaro 2018", premió a 112 vinos y 27 bebidas espirituosas de México. En un comunicado, la Secretaría de Turismo (Sectur) informó que se distinguieron con medallas de Gran Oro...
La empresa productora de bebidas alcohólicas, Constellation Brands, que maneja las cervezas Corona y Modelo, informó que ya sufrió impactos del orden de dos millones de dólares este año por la aplicación de aranceles al aluminio por parte del gobierno de Estados Unidos. “Sí estamos...
La lira turca seguía subiendo la sesión de este jueves, antes de un esperado encuentro entre el poderoso ministro de Finanzas, Berat Albayrak, y casi 1,000 inversores extranjeros. Albayrak, yerno del presidente Recep Tayyip Erdogan y fue nombrado ministro del Tesoro y Finanzas el mes pasado, se...
¿Qué condiciones han estimulado el crecimiento de la producción de cerveza artesanal en Baja California? Científicos del Instituto de Investigación en Innovación, Emprendimiento y Cambio Social (Innsignia), del Centro de Enseñanza Técnica y Superior (Cetys) Universidad, realizan un estudio...
Las principales asociaciones globales de whiskey hicieron a un lado su competencia en el mercado el jueves para presentar un frente unido para denunciar los aranceles y exhortar a los líderes mundiales a poner fin a sus disputas antes que las guerras comerciales comiencen a afectar las ventas...
Coca-Cola Co superó las estimaciones de ventas trimestrales de Wall Street, gracias al éxito de las nuevas versiones de sus bebidas dietéticas. La ganancia neta atribuible a los accionistas de la compañía estadounidense aumentó a 2,320 millones de dólares, o 54 centavos por acción, en el...
De acuerdo con un estudio sobre el top 10 de las marcas más compradas por hogares mexicanos, cinco pertenecen al canasto de alimentos, dos a productos de higiene personal, uno al canasto de lácteos y uno a bebidas. La empresa dedicada al estudio del comportamiento del consumidor, Kantar...
PepsiCo Inc reportó este martes un aumento de 2.4% en sus ingresos trimestrales debido a un mayor crecimiento de las ventas en su unidad Frito-Lay en América del Norte, lo que ayudó a compensar la debilidad de la demanda de bebidas. Los ingresos de su negocio de refrigerios Frito-Lay, el más...
La normativa relacionada con cosméticos sufre cambios periódicamente ya que se ajusta a los nuevos conocimientos y necesidades en materia de salud. Uno de los temas más importantes en dicha regulación, y quizá el más controvertido, se refiere a las sustancias tóxicas en productos......
Desde la invención de la imprenta por el alemán Johann Gutenberg hasta lo último en impresión digital, la industria de las artes gráficas ha avanzado de manera acelerada a la par de la tecnología. México es referente de esta industria en el continente, pues fue sede de la primera imprenta de......
La diabetes es la principal causa de muerte en México. International Diabetes Federation Región Saca (IDF), La Western Diabetes Institute (WDI) y Grupo Conciencia, organizan la sexta edición de Expo Cumbre Mundial de Diabetes, Obesidad, Nutrición y Problemas Cardiovasculares, a la par del......
Aparentemente se cree, que con los avances de la ciencia y la tecnología, el tiempo de vida se ha alargado; pero los indicadores de morbilidad y mortalidad revelan lo contrario, en la actualidad el período de vida para el ser humano se ha acortado por este mundo moderno, que ofrece sustancias......
TecnoAlimentos Expo, el evento de la industria alimentaria, es especialista en la proveeduría de soluciones, así como en la innovación de procesos y productos para la industria alimentaria de México y Latinoamérica. Este año tendrá lugar su octava edición, del 3 al 5 de junio en el Centro......
A partir de la década de los noventas el término y concepto de “cadena de suministro” ha tomado cada vez mayor relevancia. Se refiere de manera general, al abasto de todos los factores necesarios -personas, organización, tecnología e infraestructura física- para transformar las materias......
Maribel López, directora de la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA). La calidad se ha convertido en un componente indispensable en la competitividad; en algunos casos es fuente de ventajas competitivas, y en otros, es una condición de mercado. Así, hay organismos que evalúan y certifican la......
En los últimos años, la industria del envase ha logrado desarrollos tecnológicos e innovaciones muy notables, con tendencias hacia establecer una mayor comunicación con el usuario, productos más amigables con el ambiente y mejoras en el desempeño técnico. Estas líneas de producto obedecen......
Desde hace miles de años el ser humano ha hecho uso de la biotecnología, que puede ser descrita como la aplicación de procesos biológicos a actividades productivas, por ejemplo en la obtención de pan, cerveza y queso. Sin embargo, la biotecnología moderna nace con la modificación genética......
Una serie de eventos desafortunados han afectado sensiblemente a la actividad turística en México. Estos eventos comenzaron en el año 2008 con la crisis financiera; en 2009, con el brote de influenza se acentuó la intensidad de los efectos, que persisten con las continuas alertas que E.U.A. y......
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