El franquiciador de McDonald´s, Arcos Dorados, nombró a Sergio Alonso como nuevo CEO de la empresa a partir del próximo 1 de octubre, en sustitución de Woods Staton, quien permanecerá como presidente ejecutivo. En un comunicado, Staton aseguró que Sergio Alonso fue parte de la estructura de...
En el segundo trimestre, las ventas de la cadena de tiendas de autoservicio Comercial Mexicana disminuyeron 1.6%, al alcanzar los 12,252 millones de pesos. De acuerdo con la empresa, estos resultados ya no incorporan las operaciones de Restaurantes California, las cuales contribuyeron en 1.7% a...
Luego de que la Cofece inició una investigación en relación a la adquisición del 25 por ciento de Grupo Axo por parte de Alsea, el operador de restaurantes indicó que presentó diversos elementos para acreditar que la transacción no requería ser notificada previamente. En información...
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) establecieron un protocolo de verificación que dará a los restauranteros la oportunidad de evitar y/o corregir ilegalidades. La titular de la Profeco...
La cadena de hamburgueserías que hizo de los menús gigantes algo habitual se ha puesto a dieta: por primera vez en más de 40 años, y quizá en su historia, McDonald´s ha indicado que reducirá la cantidad de restaurantes que tiene en Estados Unidos. La cadena de hamburgueserías más grande...
Como parte de su plan de renovación, la franquicia de restaurantes DineEquity, planea abrir en el país ocho sucursales, las cuales requerirán una inversión de alrededor de 1.5 millones de dólares por unidad. El presidente internacional de la empresa, Daniel del Olmo, señaló que ajustarán...
En la primera quincena de mayo de este año, los precios al consumidor en el país disminuyeron 0.53 por ciento y con ello la inflación a tasa anual se ubicó en 2.93 por ciento, informa el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) . En su reporte, refiere que en ese periodo del...
Ayer fue presentada ante medios de comunicación, por segundo año consecutivo, la alianza entre las exposiciones TecnoAlimentos Expo y Alimentaria México, que desde 2014 ofrecen el único concepto del país para la proveeduría de soluciones totalmente integrales para la industria de alimentos y...
La operadora de restaurantes Alsea informó al público inversionistas que pagará a sus accionistas un dividendo, por la cantidad total de 419.2 millones de pesos, el cual se hará efectivo el 29 de mayo próximo. En información enviada a la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), la empresa indicó...
McDonald´s Corp., la mayor cadena de restaurantes del mundo, reportó una caída del 11 por ciento en sus ingresos trimestrales, en momentos en que lucha por recuperarse de unos escándalos alimentarios en Asia y enfrenta una dura competencia en Estados Unidos. La utilidad neta cayó 32.6 por...
¿Innovar o morir?, una pregunta que para algunos puede sonar exagerada y para otros no se aleja tanto de la realidad. Lo cierto es que la innovación es entendida por muchos empresarios como un factor clave de crecimiento, diferenciación y valor agregado. En este sentido, el sector hotelero y......
Desde la invención de la imprenta por el alemán Johann Gutenberg hasta lo último en impresión digital, la industria de las artes gráficas ha avanzado de manera acelerada a la par de la tecnología. México es referente de esta industria en el continente, pues fue sede de la primera imprenta de......
Una serie de eventos desafortunados han afectado sensiblemente a la actividad turística en México. Estos eventos comenzaron en el año 2008 con la crisis financiera; en 2009, con el brote de influenza se acentuó la intensidad de los efectos, que persisten con las continuas alertas que E.U.A. y......
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