El sector agroalimentario de México registra un crecimiento sostenible anual de 12 por ciento en sus exportaciones y duplica el crecimiento de la economía nacional, con lo que se consolida como un ramo productivo estratégico para el país, informó el secretario de Agricultura, José Calzada...
México y Dinamarca emprendieron una nueva etapa de colaboración para capacitar a jóvenes becarios en diversas materias agropecuarios en el país europeo, a fin de transmitir los conocimientos a los productores mexicanos. Al respecto, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural...
A un año de haber recibido el certificado Halal, programa para exportar productos a los mercados de la población musulmana, la empresa mexicana Grupomar envío el primer embarque de 200 mil latas de atún a Qatar. “Esta es una buena noticia, porque somos la primera atunera que logra hacer...
La agroindustria mexicana se digitaliza y se trasforma en Agroindustria Inteligente, al adoptar herramientas tecnológicas como la Nube, señaló Microsoft. Precisó en un comunicado que al adoptar Internet de las Cosas (IoT), sensores y herramientas como la nube, los agricultores tienen mejor...
Cada año la industria cárnica de México muestra cifras crecientes, lo que la convierte en un sector superavitario, a través del Sistema Tipo Inspección Federal (TIF) que permite exportar diversos productos de origen animal a cerca de 60 países, indicó el director en jefe del Senasica, Enrique...
La empresa multinacional Bimbo informó que adquirirá 75 mil toneladas anuales de granos producidos en México para satisfacer su demanda de trigo y maíz, mediante la firma de un acuerdo con el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT). Así lo destacó el presidente y...
Ante la difícil situación de los cafetaleros en Guatemala, muchos trabajadores emigran a laborar en plantaciones del estado mexicano de Chiapas, indicó el director de la Organización Internacional del Café (OIC), José Sette. El ejecutivo brasileño, quien asumió en mayo pasado en la OIC...
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) señaló que México está en vías de lograr el nivel de seguridad alimentaria recomendado por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), al producir 68 por ciento de...
China y Estados Unidos firmaron una veintena de acuerdos comerciales por valor de nueve mil millones de dólares, en el primer día de visita al país del presidente Donald Trump, en el marco de su tercera escala de su gira asiática, informó el secretario estadunidense de Comercio, Wilbur...
Así lo aseguró el presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Bosco de la Vega Valladolid, al señalar que esta posición es clara desde el sector privado que, en conjunto con las secretarías de Economía (SE) y Relaciones Exteriores (SER), se reunirá días previos para coordinarse y...
Hoy por hoy, el mejoramiento continuo de los productos se ha convertido en una obligación para las empresas debido a los requisitos normativos, las exigencias de los clientes y a la fuerte competencia en los mercados. Sin embargo, transformar un producto o servicio para convertirlo en algo......
En el país, de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), la industria textil y del vestido se subdivide en tres subsectores: 1) Fabricación de insumos textiles y acabado de textiles, 2) Fabricación de productos textiles, excepto prendas de vestir y 3) Fabricación de......
Una semilla transgénica es aquella a la que, de forma artificial, se la ha insertado un gen o genes de otras especies para obtener propiedades distintas a las originales: cultivos que producen su propio insecticida, plantas resistentes a herbicidas, frutos con larga vida de anaquel y capullos donde......
Es muy probable que ya hayas imaginado cómo será el futuro, quizá algo muy al estilo de “Volver al futuro” o algo más como “Wall-e”. Para hacer más realista nuestra fantasía imaginemos el mundo en 2050 según las estimaciones de la OCDE. Para ese año, la población mundial habrá......
El término botana proviene de la costumbre española de colocar una rodaja de salchichón o chorizo como tapa a la bota (botella elaborada de piel bovina) de vino, para que éste no se oxidara. En México, la palabra sufrió cambios fonéticos y semánticos que derivaron en botana, creando la......
Estamos en la era en la que el consumidor es más responsable de su alimentación y le preocupa la forma de llevar una dieta saludable, por lo que la alimentación orgánica ofrece una alternativa con el beneficio de ser una opción sostenible. La Encuesta Nacional de Salud de 2012 revela que a......
Por evidencias en pinturas rupestres así como por estudios antropológicos y arqueológicos que dan cuenta del hallazgo de utensilios en tumbas y ruinas, se ha demostrado que desde la prehistoria, la humanidad se ha preocupado por su apariencia, por lo que se descubrió el potencial transformador......
Desde hace miles de años el ser humano ha hecho uso de la biotecnología, que puede ser descrita como la aplicación de procesos biológicos a actividades productivas, por ejemplo en la obtención de pan, cerveza y queso. Sin embargo, la biotecnología moderna nace con la modificación genética......
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