Nestlé inauguró este jueves una nueva fábrica de nutrición infantil en Ocotlán, Jalisco, con una inversión de 245 millones de dólares. Esta instalación única en su tipo tendrá una extensión de 600 mil m2 y se espera que creará una derrama económica anual de 1,600 millones de pesos...
El secretario de Desarrollo Rural del Estado, Alfio Vega de la Peña, indicó que los recursos forman parte de los 11 millones de pesos alcanzados para los proyectos productivos de dicho organismo. Señaló que los apoyos son fondeados con aportaciones del gobierno federal y estatal. “Los...
El 4 de febrero de 2016, el gobierno mexicano firmó el Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP, por sus siglas en inglés) que conforma una zona de libre comercio entre 12 países: México, Estados Unidos, Canadá, Chile, Perú, Australia, Nueva Zelanda, Japón, Brunei, Malasia, Singapur y...
La firma francesa Danone informó este jueves que duplicará el tamaño de su negocio mediante la compra del productor estadounidense de alimentos orgánicos WhiteWave Foods por 12 mil 500 millones de dólares, incluyendo unos dos mil 100 millones de dólares en deuda y otros pasivos. La compra...
Grupo Lala adquirió la planta de lácteos ubicada en San Ramón de Alajuela, en Costa Rica, donde elaborará sus productos, así como la línea de la marca local Mú!, ello, tras un acuerdo con Coopeleche y Bebida Florida. La empresa detalló en un comunicado que la incursión es parte de una...
La Secretaría de Economía (SE) emitió el acuerdo por el que se da a conocer la tasa aplicable del impuesto general de importación para las mercancías originarias de Colombia, Chile y Perú para así facilitar el despacho aduanero. Lo anterior, detalló en el Diario Oficial de la Federación...
Este lunes iniciaron nuevas restricciones a la circulación de vehículos de carga en la Ciudad de México, luego de un acuerdo alcanzado entre las autoridades locales y organismos empresariales, en el marco del programa emergente para contener la contaminación ambiental que durará de aquí a...
La Federación Mexicana de Lechería (Femeleche) aseguró que el incremento de las importaciones de leche y la devaluación del peso, han propiciado que mil productores hayan dejado esta actividad, además de sacarificar a 50 mil vacas. El presidente del organismo, Vicente Gómez Cobo, comentó...
La empresa Alpura seguirá apostando a los productores de leche mexicanos, muestra de ello es el lanzamiento que llevará a cabo en abril próximo de leche evaporada. El director comercial de Alpura, Felipe Ríos, dijo que hay confianza en el ambiente de negocios que prevalece en México, por lo que...
A fin de promover el consumo de café entre los jóvenes del país, Nescafé inauguró su primera cafetería en la Ciudad de México, donde ofrecerá alrededor de 20 estilos de bebidas, así como alimentos preparados. Este punto de venta, ubicado en la zona de Polanco, es el primero que la marca...
Hoy por hoy, el mejoramiento continuo de los productos se ha convertido en una obligación para las empresas debido a los requisitos normativos, las exigencias de los clientes y a la fuerte competencia en los mercados. Sin embargo, transformar un producto o servicio para convertirlo en algo......
La explotación de los recursos naturales por parte de diversos sectores es una situación grave que debe modificarse, la arquitectura, representante de uno de los sectores que más participación tiene en la economía nacional, al ser de los que más materia prima como cemento y piedra emplea, ha......
Estamos en la era en la que el consumidor es más responsable de su alimentación y le preocupa la forma de llevar una dieta saludable, por lo que la alimentación orgánica ofrece una alternativa con el beneficio de ser una opción sostenible. La Encuesta Nacional de Salud de 2012 revela que a......
Por evidencias en pinturas rupestres así como por estudios antropológicos y arqueológicos que dan cuenta del hallazgo de utensilios en tumbas y ruinas, se ha demostrado que desde la prehistoria, la humanidad se ha preocupado por su apariencia, por lo que se descubrió el potencial transformador......
La confitería se refiere al conjunto de alimentos elaborados con grandes cantidades de azúcar o cualquier otro endulzante combinando colorantes, saborizantes y, muy a menudo, frutas y frutos secos. Surgió como una ciencia donde los principios de la alquimia adquirieron un papel......
En México, las causas de muerte primordiales han variado a través del tiempo, hace setenta años estaban relacionadas con enfermedades transmisibles, como parásitos e infecciones en el aparato digestivo o respiratorio, y la esperanza de vida era de 34 años. Entre 1960 y 2000, las muertes por......
Si bien el problema del hambre no tiene una solución trivial, el primer paso para garantizar la seguridad alimentaria es evitar el desperdicio. La pérdida de alimentos en los países en vías de desarrollo es entre 35% y 40%, en México eso representa más de 225 mil millones de pesos al año. Si......
De acuerdo con el más reciente reporte de la International Association of Refrigerated Warehouses: 2010 Global Cold Storage Capacity Report, las pérdidas de productos alimentarios, derivadas del almacenamiento, manejo y transporte inadecuado en los países en desarrollo ascienden a 50 por ciento......
En los últimos años, la industria del envase ha logrado desarrollos tecnológicos e innovaciones muy notables, con tendencias hacia establecer una mayor comunicación con el usuario, productos más amigables con el ambiente y mejoras en el desempeño técnico. Estas líneas de producto obedecen......
Los empaques sirven para contener y proteger los bienes que utilizamos todos los días; a nivel industrial estos usos permiten el adecuado funcionamiento de las cadenas productivas. La industria del empaque es, por tanto, un sector muy importante en México; para muestra basta conocer algunos......
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