Carrier Corporation, la fabricante de aparatos de refrigeración y aire acondicionado, anunció este miércoles que cerrará una de sus plantas, en Indianápolis, Indiana, donde emplea 1,400 trabajadores, para trasladar su producción a México. En un comunicado, la compañía, con sede en...
Pacific Star Foodservice proyecta quintuplicar su presencia en México, mediante un ambicioso programa de inversiones en tecnología, transportación y almacenamiento, que beneficiará la distribución profesional de alimentos en el país (foodservice). Armando Beltrán, CEO de la empresa...
Nestlé informó este lunes que se encuentra en negociaciones para fusionar su negocio internacional de helados con R&R Ice Cream, a fin de crear un emprendimiento conjunto que incluirá a algunas de sus unidades en mercados emergentes como Brasil y Argentina. La mayor compañía mundial de...
La Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) dio a conocer que en agosto pasado las ventas en términos nominales a unidades iguales, al considerar todas aquellas tiendas que tienen más de un año de operación, mostraron un crecimiento de 7.8 por ciento. Mientras...
La Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) de México dijo el martes que las ventas comparables de sus socios subieron un 6.8 por ciento interanual en julio. La tasa de crecimiento de las ventas iguales o comparables -las de aquellas tiendas con más de un año...
Estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron una paleta de hielo con harina de haba rica en proteínas, vitaminas, minerales y lactobacilos, la cual podría mejorar la nutrición de los niños según sus creadores. Un alto porcentaje de niños de entre 6 y 12 años tienen...
Ayer fue presentada ante medios de comunicación, por segundo año consecutivo, la alianza entre las exposiciones TecnoAlimentos Expo y Alimentaria México, que desde 2014 ofrecen el único concepto del país para la proveeduría de soluciones totalmente integrales para la industria de alimentos y...
La cadena de tiendas de autoservicio Soriana invirtió 400 millones de pesos en la construcción de su Centro de Distribución Frescos en Salinas Victoria, Nuevo León, con el que busca abastecer a más de 300 tiendas en 11 diferentes estados del país. En un comunicado, la compañía da a...
TecnoAlimentos Expo es el principal foro nacional y latinoamericano para la proveeduría de insumos, soluciones, tecnologías y actualización de conocimientos técnicos para el sector de alimentos y bebidas; es además el punto de encuentro donde los tomadores de decisiones en las líneas de...
México ocupa actualmente el tercer lugar en producción de alimentos en Latinoamérica y el décimo segundo en el mundo, con una producción para este año estimada en 280 millones de toneladas de alimentos, de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera...
Durante mucho tiempo la climatización de edificios ha sido ampliamente utilizada en diversos ámbitos, desde aplicaciones industriales hasta domésticas; su historia y sus métodos han evolucionado en las últimas tres décadas. En la primera etapa, los edificios cerrados fueron la solución para......
La explotación de los recursos naturales por parte de diversos sectores es una situación grave que debe modificarse, la arquitectura, representante de uno de los sectores que más participación tiene en la economía nacional, al ser de los que más materia prima como cemento y piedra emplea, ha......
Con la creciente problemática de la contaminación en el mundo, las empresas han decidido contribuir al medio ambiente mediante la mejora de los procesos de fabricación, de los materiales y de la maquinaria que emplean, manteniéndose al día respecto a nuevos procesos y nuevas tecnologías que......
En México, los sistemas de calefacción, ventilación, aire acondicionado y refrigeración (HVAC&R por sus siglas en inglés) se encuentran en franca expansión. Para hablar de la importancia de la calidad del aire, y de los retos que enfrenta el sector, Tu Interfaz de Negocios entrevistó a la......
De acuerdo con el más reciente reporte de la International Association of Refrigerated Warehouses: 2010 Global Cold Storage Capacity Report, las pérdidas de productos alimentarios, derivadas del almacenamiento, manejo y transporte inadecuado en los países en desarrollo ascienden a 50 por ciento......
De acuerdo con un estudio realizado por la FAO (Food and Agriculture Organization), en los países en desarrollo las pérdidas post-cosecha de frutas y hortalizas llegan a alcanzar del 35 al 50% de la producción total, mientras que en los países desarrollados el máximo de pérdidas representa......
Ing. Javier Sosa, director de Marketing, División Profesional de Comex.La industria de pinturas y recubrimientos, como muchas otras, tiene retos importantes en cuanto al cuidado del ambiente. Por ejemplo, en la zona metropolitana del valle de México, es responsable del 22% de la emisión de......
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